Lombok adalah Pabrik Cabe

Lombok adalah Pabrik Cabe

Pandangan pertama begitu menggoda :p

Temen gue, si penulis Travelicious Lombok, Lalu Abdul Fatah pernah nulis dibukunya kalo "Lombok itu bukan cabe", gue setuju Lombok itu bukan cabe. Yang bener, Lombok itu P-A-B-R-I-K  C-A-B-E bro !!! Ok, izinkan gue bercerita tentang si Lombok dan keterkaitannya dengan cabe. Here we go.

Pedes adalah apa yang pertama gue cari kalo wisata kuliner di Lombok, gak usah dicari deh, kayanya hampir semua makanan di Lombok itu bahannya semua pake cabe. Mulai dari ayam rasa cabe, daging rasa cabe, ikan rasa cabe, sayur rasa cabe ampe cabe aja rasa cabe, sangar gak tuh? #cabedeh #CapeItuMah

Ya gini deh, pokonya lo yang doyan sambel dan doyan bikin perut lo mules, Lombok adalah jawaban yang tepat untuk semua itu. Kita mulai dari makanan yang paling terkenal di Lombok, yaitu Nasi Puyung. Bukan nasi payung, kalo nasi payung susah makannya. *Jedotin Pala*

Keunikan nasi puyung ini, dia bisa dimakan buat sarapan, makan siang, makan malem sampe jadi makanan anjing juga bisa. Pokonya nasi puyung ini adalah makanan yang flexibel (bukan karet) bisa dimakan kapan saja, lagi apa saja, dimana saja, sama siapa saja? kamu gak bohong sama aku kan? kamu lagi sama siapa sih? Jujur dong sama aku, jangan bohongin aku terus.. #MendadakGalau

Hemm..sorry tadi curhat dikit. Anyway, mari kita lanjutkan ceritanya.

Nasi Puyung yang paling terkenal adalah "Nasi Balap Puyung Asli Cap Inaq Esun" yang konon telah berdiri sejak tahun 1970 dan gue yakin Si Inaq Esun ini lomba lama-lamaan berdiri sama Nyonya Meneer yang sudah berdiri sejak 1977. See, wanita memang hebat.

Inaq Esun, Sejak 1970

Jadi Nasi Puyung Cap Inaq Esun ini adalah Nasi Puyung pertama yang eksis di dunia per-nasi puyung-an Lombok. Tempatnya yang agak sulit dicari karena berada di dalam gang membuat misteri kenikmatan Nasi Puyung Cap Inaq Esun ini semakin kental aroma ke-cabe-annya. (Gue yakin, lo pasti bingung dengan tata bahasa gue di dua paragraf terakhir)

Ok, mungkin lo dari tadi bertanya, apasih nasi puyung itu? siapa sih dia? darimana sih asalnya? keluarganya dari keluarga baik-baik bukan sih?

Let me introduce Nasi Puyung for you, Nasi Puyung adalah nasi yang terbuat dari padi #yaiyalah. Nasi yang dimasak dengan cara tradisional seperti di suluh gitu (kalo di sunda) sehingga membuat tekstur dari nasi itu lembut dan harum, lalu disajikan dengan berbagai panganan seperti suwiran ayam cabe yang super pedas atau bisa juga dengan daging dan sayuran seperti tempe dan lain-lain yang rasanya juga gak kalah pedas. Sangat nikmat disajikan panas-panas, dan kenikmatannya akan bertambah berkali-kali lipat apabila kalian ditraktir alias gratis !!!

Penampakan Nasi Puyung. So Delicious..

Selain nasi-nasi-an, Lombok juga terkenal dengan sate-sate-an. Kalo di kamar berdua sama pacar yang terkenal adalah kuda-kuda-an #KemudianHening.

Sate yang "nendang" banget di Lombok adalah Sate Tanjung yang berada di daerah Tanjung, Lombok Utara, terbuat dari daging ikan kerapu, ikan pasu dan yang paling sering digunakan adalah ikan kunyitan. Daging ikan ini akan ditusuk-tusuk dengan sebatang lidi, lalu dilumuri oleh bumbu kental yang terbuat dari kuning, kunyit, lada, santan, cinta dan kasih sayang dari si Ibu penjual. Rasanya? Jangan ditanya, sate ini bikin nagih, sama kaya ganja. *nulis sambil nyimeng nih*

Sate "berlumur bumbu" Tanjung

Sebenernya masih banyak makanan pedes khas Lombok yang pengen gue share di blog gue. Tapi berhubung gue gak dibayar buat nulis, yaudah gue males buat nulis lagi. #Becanda. Hehe.. So, Biarlah gambar yang bercerita. Wassalam. Salam dari Lombok.

Nasi Campur Pedes dan Derita

Sate Rembiga (Kalo gak salah)

One and only !!! Sambel Lombok !!!

 "Kuliner adalah salah satu daya tarik sebuah destinasi pariwisata !!! So, jangan remehkan sesuatu yang akan menjadi kotoran ini nantinya." - adis

Read More

Pulau Kenawa. I can't discribe your exquisite

Pulau Kenawa. I can't discribe your exquisite

Ngiri kan lo? :p

Lagi. Gue nemuin pulau surga yang keindahannya tiada tara, tiada lawan dan tiada tanding. Pulau Kenawa, berada di perbatasan antara Pulau Lombok dan Pulau Sumbawa, siapa yang menyangka kalo di tempat sepanas dan segersang ini ada pulau keren nongkrong dengan indah di tengah laut.

Menuju Pulau Kenawa ini gue dianter sama Bapak dari Dinas Perikanan dan Perlautan, Gak lama dari pelabuhan Sumbawa menuju Pulau Kenawa. Hanya 15 menit menggunakan perahu tongkeng kecil, 3 menit menggunakan speed boat, 17 detik kalo lo nebeng terbang sama Superman dan gak akan pernah nyampe kalo lo memilih jalan kaki menyusuri laut. #DitabokPembaca

Kemana Superman?

Dari kejauhan Pulau Kenawa ini udah bisa gue liat, yang membedakan Pulau Kenawa dengan pulau lain disekitarnya adalah adanya bukit kecil di pulau tersebut yang menyerupai toket ABG baru puber, tapi cuma sebelah, mungkin hormonnya bermasalah, atau gak yah mungkin toket-nya satu lagi galau terus kabur. #Abaikan

Pulau Kenawa, Mirip toket-kan?

dalam otak mupeng gue bertanya "kenapa cuma satu? kenapa gak dua?"

Seperti Biasa, air laut berwarna biru gelap dan berubah menjadi hijau tosca setelah dekat dengan pulaunya gak pernah bosen gue liat. Apalagi ditambah anjungan yang terbuat dari kayu serta bale-bale kecil yang terdapat di Pulau Kenawa ngebuat gue gak sabar pengen makan ayam KFC #Loh

Anjungan Pulau Kenawa

Udara super panas berasa di neraka tingkat 12 udah mulai ngebuat gue pengen cepet nyemplung ke dalem laut, dengan makan ayam KFC tentunya. Dan, lo tau gak? Damn !!! ini adalah terumbu karang terdekat dan terindah yang pernah gue liat, lo gak harus berenang jauh-jauh ke tengah laut buat liat terumbu karang berwarna warni dan ikan-ikan laut unyu yang lagi berseliweran main petak umpet. Tapi hati-hati juga, karena terumbu karangnya gak berada jauh dari daratan dangkal, maka banyak bulu BABI yang siap nusuk lo kapan aja.

Keindahan Laut Pulau Kenawa !!!

Selain snorkling dan diving, di Pulau Kenawa juga ada savana rumput yang luas membentang dan juga lo bisa manjat sedikit ke bukit yang ada di Pulau Kenawa dan gue janji, apa yang lo liat diatas bukit adalah pemandangan paling keren yang pernah lo liat. Gue gak mau jelasin disini gimana pemandangannya, dan memang gue bingung juga mau jelasinnya gimana. Kata-kata dan poto gak akan ngewakilin keindahan Pulau Kenawa kalo lo belom ngerasain sendiri sensasinya langsung !!!

 

Bendera Indonesia-pun berkibar disana

bikin orang ngiri akan keindahan Indonesia itu baru sombong yang keren dan baik hati :)

P.S : foto-foto Kenawa lainnya bisa lo liat di Fb gue :) link --> http://on.fb.me/sTiFH5

Read More

Gairah hidup (Passion) VS Pendidikan (Education)

Gairah hidup (Passion) VS Pendidikan (Education)

Gue pernah sempet bingung antara memilih pendidikan formal dan mendapat gelar sarjana atau mengikuti apa yang menjadi gairah hidup gue (passion). Dan yang pada akhirnya gue lebih memilih mengejar passion gue dan meninggalkan pendidikan gue untuk mengejar gelar sarjana.

Dilema, itulah apa yang gue rasakan tentang hal ini. Keluarga khususnya orang tua gue pengen anak laki-lakinya ini memiliki pendidikan formal dan menjadi sarjana. Tapi entahlah, gue merasa kuliah bukanlah tempat yang tepat untuk gue "selami". Gue pengen traveling, gue pengen menjelajah dunia.

I don’t believe education starts and ends in the classroom. Gue gak percaya kalo pendidikan harus dimulai dan diakhiri dibangunan bernama sekolah atau kampus. Menurut gue, pendidikan formal bukan segalanya, pendidikan yang baik harus sesuai dengan apa yang kita mau, harus menjadi sesuatu yang bisa kita adopsi untuk kehidupan kita sendiri.

Picasso sang seniman besar pernah berkata, semua manusia terlahir sebagai seniman. Tinggal bagaimana cara kita untuk mengasah dan mengejar hal tersebut. Yah, semua manusia terlahir sebagai seniman untuk dirinya sendiri, membentuk pribadinya sendiri sesuai dengan apa yang dia mau dan menghasilkan sebuah "karya" pun untuk dirinya sendiri. Karena manusia hidup dengan semangat mengejar apa yang menjadi keinginan besar dia.

My Passion VS My Education

Failing is not a bad thing, it is how to move of from failure, ultimately failing moulds us into the people we are today. Gue sempet ngerasa terjatuh, ragu akan keputusan gue dan merasa bersalah dengan apa yang gue pilih. Tapi apalah gunanya gue terus terjatuh tanpa bangkit dan yakin dengan apa yang gue pilih kemarin. Go ahead, gue bakal terus maju dan yakin dengan passion gue, dan akan menghasilkan sebuah "karya" untuk diri gue sendiri.

Gue adalah guru dari diri gue sendiri, gue adalah sebuah pendidikan yang bisa gue pelajari. Never be afraid to try something new. Remember, amateurs built the ark. Professionals built the Titanic.

Read More